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    1月3号 11个黄区。意大利世界级甜品产业展会延迟至三月举行!

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      copywriting-YUYI Smartway运营团队
      最后由 copywriting-YUYI 编辑

      1月3号 11个黄区。意大利世界级甜品产业展会延迟至三月举行!

      新闻来源:

      www.ansa.it, www.ristorazioneitalianamagazine.it, www.sigep.it

      图源:google

      Smartway编译, 原创文章转载请联系 smartway_italia 微信公众号后台

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      1月3号起, Lombardia, Piemonte, Lazio 大区和Sicilia岛划入黄区。目前,意大利总共将有11个黄色大区。其余分别是:Veneto、Friuli Venezia Giulia、Liguria、Marche、Calabria、Bolzano自治区、Trento自治区 。

      以下是黄区防疫规则:

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      餐厅、酒吧规则

      【餐厅、酒吧规则】(*但不包括酒店内的酒吧和餐厅)

      餐厅、酒吧营业时间没有限制(没有宵禁)。

      室内外都可就座用餐。外卖和送货上门服务正常进行。

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      在户外餐桌上消费:允许所有人;

      室内餐桌消费:仅允许持有 “超级绿通” 的人;
      柜台消费:仅允许持有 “超级绿通” 的人;

      在室外用餐,一桌人数上限4人,桌台之间保持一米以上安全距离;

      在室内用餐,全部人都使用“超级绿通”的情况下,一桌4人的限制将解除。

      关于 Green pass 绿色通行证

      “基础版绿通” 须有快速检测(48小时有效)或拭子检测(72小时有效)阴性证明。

      “超级绿通” 只发放给COVID-19痊愈者,以及已完成疫苗接种的人,自第二针完成接种日期起有效期6个月。

      室内室外强制戴口罩

      在黄区,无论是室内还是户外,都必须戴口罩。

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      出行、交通

      黄区允许所有的跨区出行,可以跨Comune和Regioni,没有流通限制,没有宵禁,出门也无需自我声明。

      搭乘公共交通工具:必须佩戴ffp2口罩!允许持 “基本绿通” 、与 “超级绿通” 的人。

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      搭乘出租车和用于带司机出租服务的汽车:允许所有人;

      在本市内使用自己的车辆出行:允许所有人;

      使用自己的车辆前往同一大区的其他城市:允许所有人;

      自驾前往其他地区:允许所有人;

      搭乘专供 12 岁以下儿童使用的学校交通工具:允许所有人。

      工作、食堂

      在黄区,只需要 “基本绿通” 就可以工作,除了法令规定那些必须接种疫苗的职业。

      持有 “基本绿通” 与 “超级绿通” 的人都可以进入食堂,而没有绿色通行证的人则无法进入。

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      体育活动

      户外运动:允许所有人;

      室内和室外的康复和治疗活动:允许所有人;

      团队运动和户外运动:允许所有人;

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      室内运动或体育活动:仅允许持有 “超级绿通” 的人;

      进入更衣室:仅允许持有 “超级绿通” 的人;

      体育场馆:无论是室外和室内的体育场馆,仅允许持有 “超级绿通” 并佩戴 Ffp2 口罩的人进入。

      体育场馆客流容量限制室内 60% ,室外 75%。

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      文化娱乐活动

      博物馆、剧院、电影院保持开放。
      博物馆和其他文化中心,只需要“基本绿通”。

      在电影院和剧院、音乐厅需要“超级绿通”。

      根据新法令,进入电影院和剧院必须佩戴 Ffp2 口罩。

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      Dolce World Expo 2022

      甜品产业展会Sigep延迟至三月举行

      据 ristorazione italiana magazine 消息:

      原定于今年一月份举行的 Dolce World Expo 将延迟至3月12日至3月16日在意大利 Rimini 举行。

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      意大利里米尼甜品产业展览会(Sigep)是国际上冰淇淋、糕点、糖块、巧克力及烘焙食品范畴最盛大专业展览会。

      在业界已成为世界上冰淇淋、糕点、糖果、巧克力、及烘焙食品领域重要的展览,无论从规模、影响力还是成交量和市场认可度,都已达到世界之最。

      意大利里米尼甜品产业展Sigep为冰淇淋、乳品、甜食原料和加工设备在开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流,提供了一个绝佳的场所和机遇。

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      Sigep 展品范围

      冰淇淋:冰淇淋冷饮制造生产机械及设备;配套包装、加工设备;香精、香料、添加剂、配料;软冰淇淋机、原料、售卖设备;冷柜、冷库、冷藏车等等

      糕点烘焙:烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕;手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等等

      巧克力:优质巧克力的生产技术、设备及原材料

      咖啡:优质的咖啡生产技术、设备及原料

      The Dolce World Expo展会官网:

      www.sigep.it

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      后疫情时代,海外餐饮迎来新一轮智能化变革,从前端顾客点餐到后厨管理、收银系统、远程查看营业报表等方方面面,无一不渗透着智能化工具的影响。

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      智能设备的不断进化,既有效降低了人力成本负担,也有效减少了人员面对面接触的机会,让人们点餐、用餐更安全,同时也提升了餐厅的管理水平与效率。

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