【速看！】5月18日，酒吧、餐厅复工新规则
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据意大利媒体 www.corriere.it 报道：
在5月15日至16日晚间，意大利政府出台了新法令，各大区可以根据当地情况制定从5月18日（星期一）开始重启经济活动的准则。当然，如果疫情数据恶化，将采取“更多限制性措施”。
以下是酒吧和餐馆重新开放的规则（包括：餐厅，饭店，比萨店，酒吧，甜品店，冰淇淋店，烤肉店等各式餐饮店）。
5月18日，酒吧、餐厅复工新规则
No.1 预防措施信息告示贴
准备好充足的预防措施信息，其他国籍的顾客也能够读懂的。也就是说：餐饮店需要张贴预防措施信息的告示。外籍顾客较多的餐饮店，最好英语也标上。
No.2 检测体温
检测体温，如果温度高于37.5°C，则禁止进入。
No.3 清洁消毒
勤清洁
餐饮店必须向顾客和员工提供消毒用品，须放在多个位置，尤其是在入口和厕所附近。店面每天必须进行多次清洁。
No.4 预订入座
有座位的餐饮店，顾客可以通过预订入座就餐。酒吧、餐厅需保留预订信息列表，为期14天。在室内的客人数量不能超过座位数量。
No.5 顾客限流，保持距离
没有座位的餐饮店，根据店面实际情况，实行限流措施，一次只能允许有限数量的顾客进入，以确保顾客之间的距离保持1米。
No.6 优先使用户外空间
有条件的情况下，应优先使用户外空间（花园、露台、摊位），并且始终注意保持至少1米距离。
No.7 座位保持至少一米距离
桌台的布局，必须确保座位之间的人际距离至少为1米。个人有责任采取充足的物理防护措施，以防止飞沫传播。
No.8 吧台顾客要保持一米距离
只有在确保顾客之间的人际距离至少为1米的情况下，才允许在吧台消费。
No.9 不允许自助餐
No.10
戴口罩，勤洗手
服务员与顾客沟通时，都必须戴上口罩，并且必须勤用酒精消毒溶液洗手。（在每次餐桌服务之前）
No.11 保持室内环境的空气流通
No.12 收银台可配隔离屏障
收银台可配备隔离屏障；或者工作人员必须戴口罩并配备洗手液。并且建议尽量使用电子支付方式。
No.13顾客离开座位时，要戴上口罩。
No.14 及时清洁消毒 避免重复使用
每次用餐结束后，餐厅必须及时对桌台椅子等进行清洁消毒措施。如果未消毒的工具或容器（如盐/胡椒粉瓶、橄榄油瓶等等），应尽可能避免重复使用。
No.15 可用电子菜单/一次性菜单
关于菜单的规定：允许使用手机在线浏览的菜单；或者准备有塑料膜的打印菜单（必须是使用后可以对表面进行消毒的）；或者使用一次性餐垫纸、打包单。
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